随着餐饮行业的数字化变革加速，数据安全已成为企业发展的关键要素。群晖 NAS 通过提供可靠的存储解决方案，帮助餐饮企业保护客户数据、财务信息等核心资产，并通过自动化备份、远程访问与数据加密等功能，提升数据管理效率。利用群晖 NAS，餐饮企业能够更好地推动数字化战略，确保在信息化进程中数据安全和业务连续性。
客户背景
某饭店股份有限公司于 2002 年 12 月控股设立，2007 年 4 月在上海证交所上市。公司形成了以酒店投资管理为核心主业，延伸拓展商业综合体运营、酒类贸易、物业管理、食品科技等多元化协同产业链的战略布局，现下辖 14 家全资、控股子公司。截至 2023 年末，该连锁酒店已签约总数达到 246 家，遍布全国 18 省 87 市，贵宾会员总数突破 2025 万名。公司先后荣获中央文明委授予的“全国文明单位”，文旅部授予的“全国旅游系统先进集体”；荣膺首届“中国质量奖提名奖”、“江苏省省长质量奖”、“南京市市长质量奖”，囊括了质量领域国级、省级、市级三大重量级奖项。
面对的挑战
数字化转型中的安全挑战：饭店面临的数据保护与协作困境
近年来，某饭店股份有限公司一直致力于推进和落实数字化变革战略。在现阶段，提升数据保护成为了金陵饭店信息部的关键挑战：现有的文件服务器和其他服务器数据缺乏备份方案，一旦设备损坏造成数据丢失，将会严重影响业务；同时，如何防范层出不穷的勒索病毒威胁也是一大难题。而除了灾备与数据安全以外，一些部门在处理需要紧密协作的项目时，缺少企业网盘的方案，也希望能一同得到解决。
解决方案
集中备份多平台数据，节省 56% 备份空间
经过多方比对和测试后，该饭店部署了一台群晖 RS1221RP+，搭配 4 块 16TB 硬盘组成 RAID 5 阵列，提供了带一块硬盘冗余的 48TB 存储空间。
为了备份现有环境中的数据，该饭店 IT 管理员首先使用群晖 Active Backup for Business 对公司的 Windows 文件服务器进行了整机备份。备份计划设置为每天 18:00 下班后自动运行，避开文件存取的高峰时段，以减少对日常业务的影响。除了整机备份以外，IT 管理员还使用了 Active Backup for Business备份了其他服务器中的冷数据。备份任务计划在每周五下班后执行，以保证在占用较少资源的前提下，能够定期保护冷数据。管理员为相关部门负责人设置了权限，无论整机备份还是文件夹级备份，相关员工都能通过浏览器访问还原门户，找到自己有权限访问的备份任务，然后将所需的文件版本轻松下载至本地。
群晖 ABB 支持增量备份技术，每次备份仅传输发生变化的数据，大大节省了备份传输时间和存储空间。并且得益于群晖 ABB 支持的块级重删技术，重删率高达 56%，为公司节省了大量的存储成本。
饭店的数字守护者 —— 快照防范勒索病毒
为了进一步保障数据安全，在集中备份了各平台的数据后，还需要防范勒索病毒的威胁。IT 管理员使用群晖 Snapshot Replication 套件，为这些备份数据每天拍摄快照，以在需要时将数据还原到快照拍摄时的状态。这样一来，即便遭遇勒索病毒攻击，也可以迅速恢复到未受影响的时间点，保障数据安全。
针对节假日后的数据安全问题，IT管理员将快照版本的保留数量设置为 10 个，即使在国庆和春节假期后，也可以恢复到节前的任意一个快照版本，即使节日期间出现数据安全问题，也不会轮换掉节前的快照版本。
在定期拍摄快照的基础上，IT 管理员还进行了定期的还原模拟测试，不仅验证了快照的有效性，还确保在实际需要进行数据恢复时，能够快速、准确地还原数据。经过这些设置，IT 管理员能及时发现并解决潜在问题，确保备份和恢复系统的可靠性。
助推团队效率，激活协作合力
除了数据安全以外，针对市场部、财务部等部门在内部或者跨部门协作项目中的文件同步需求，IT 管理员安装了 Synology Drive 套件，然后在相关员工的电脑上设置了按需同步文件夹。每当员工保存文件至此文件夹时，团队每位成员的电脑上的同步文件夹中都会更新，而其中的文件仅在下载时才会占用本地的存储空间。这不仅节省了本地存储资源，还确保了团队成员始终使用更新的文件版本，避免了因文件版本不一致导致的协作问题。
为了进一步提高数据的安全性和可靠性，IT管理员还设置了5个历史版本的保存机制。在误删、误覆盖时，员工可以随时下载历史版本，大大减少了因操作失误导致的重工，提升了团队合作的效率。
